高橋貴美代料理教室特別講座

手作り味噌とイチゴのタルト

　高橋貴美代料理教室では、特別講座「手作り味噌を作ろう！」と「イチゴのタルトを作ろう！」を開催する。

▲イチゴのタルト(上)と手作り味噌

　「手作り味噌を作ろう！」は3月2日に鎌ヶ谷セブンカルチャー（電話　04・7441・8211）で、3月30日に柏そごう内のよみうりカルチャー（電話　04・7164・3151）で開催される。時間はいずれも10時30分～12時30分。受講料2310円、教材費2100円。

　「イチゴのタルトを作ろう！」は3月18日に聖徳大学生涯学習課（電話　365・3601）で開催される。時間は13時～15時。受講料2500円、教材費1500円。

　松戸市岩瀬にあるこの教室は、今年で開講40年を迎える。とてもアットホームで、料理が初めての人でも、ていねいな指導が好評。生徒は、大学生から70歳代の方までと幅広く、会社帰りにも通える夜間のコースもある。

　問い合わせは、電話　367・5604同教室へ。